Koldtbord

Oversikt over våre koldtbord

pdf: Koldtbord

 

Koldtbord, lite                                                                          275,-

Røkt bog skinke

Roastbiff med remulade

Langtidsmodna spekeskinke og kurv

Røkelaks

Sitrussteikt heilsteikt kylling

Egg med reker

 

Waldorfsalat

Eggerøre,

Potetsalat

Mathussalat,

Brød frå Bakeriet i Bagn med smør

 

 

Koldtbord, Stort                                                                       325,-
Røkt bog skinke

Roastbiff med remulade

Langtidsmodna spekeskinke og kurv

Røkelaks

Sitrussteikt heilsteikt kylling

Egg med reker

Pestobakt aure,

Våre berømte karbonader

Steikte potetbåter

 

Waldorfsalat

Sylteagurk og lauk

Heimesylta lauk

Rømme og flatbrød

Aioli

Eggerøre,

Potetsalat

Mathussalat,

Brød frå Bakeriet i Bagn med smør

Koldtbord LUX,                                                              435,-

 

Kalde retter:

Røkt bog skinke

Roastbiff med remulade og,

Langtidsmodna spekeskinke og kurv

Røkelaks

Skalldyrfat med reker, krepsehaler, egg og advokado

Pestobakt aure

 

Varme retter

Sitrussteikt heilsteikt kylling

Våre berømte karbonader

Viltgryte eller Biff Stroganoff

Steikte potetbåter

 

Tilbehør:

Waldorfsalat

Rumme og Flatbrød

Aioli

Majones

Eggerøre,

Potetsalat

Mathussalat,

Brød frå Bakeriet i Bagn med smør

 

 

Dessert til Koldtbord

 

Heimelaga karamellpudding med appelsinkaramell          kr 55,-

Sjokoladeparfait(Iskake) med appelsinsaus                      kr 59,-

Marsipankake                                                                           kr 42,-

Bløtkake                                                                                     kr 35,-

 

Alle tapas og koldtbord vil variere gjennom året, og det vil også vera mogleg å
komme med ynskjer til kva du vil ha.

Minimum 20 personer

Valdres Mathus
613 46 485 / 9623 4211
http://www.valdresmathus.no
kafe@valdresmathus.no

2 thoughts on “Koldtbord

  1. Vi vil gjerne bestille lite koldtbord til den 15. juli. Det er til 40 stk.
    Vi skal feire sølvbrllup heime på Midtre Juvkam. Er det mulig at dere kan lage det til oss? Blir det levert hit, eller skal vi hente det selv hos dere? Vi ville gjene hatt det til kl 18.00 viss mulig.

    1. Hei Turid

      Me tek diverre ikkje på oss større cateringer mellom 7 juli og 5 august grunna ferieavvikling og for stort press i sumartraffiken. Me beklagar dette, men me veit av erfaring at det er vanskeleg å få til både god kafedrift og god catering i denne perioda
      Mvh
      Espen Blåfjelldal

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s